Nguyên liệu
1 miếng bột bánh pizza (455g)
2/3 chén sốt salsa cà chua
1 3/4 chén phô mai marble bào vụn (115g)
2 (140g) hộp Gà tây ngâm nước, để ráo
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê kinh giới khô
¼ muỗng cà phê thì là đất
¼ muỗng cà phê muối và tiêu xay
Thực hiện
Làm nóng lò nướng ở 220°C. Lót vỉ nướng bằng giấy nướng. Rải một lớp bột mỏng trên bề mặt cán bột. Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 50x30cm, dày khoảng 0.6 cm. Rải đều salsa lên bột bánh pizza. Rắc đều phô mai và thịt gà lên trên. Trộn đều ớt bột, rau kinh giới, thì là đất, muối và tiêu rắc lên trên. Bắt đầu với mặt dài, cuộn tròn bột thành khúc gỗ, cắt thành miếng khoảng 4cm. Chuyển sang vỉ nướng đã chuẩn bị; nướng trong vòng 12-15 phút hoặc cho đến khi chuyển màu vàng nâu.
Mẹo: có thể ăn kèm sốt salsa và sốt bơ nếu thích.