top of page
Nguyên liệu
1 hộp (280 hoặc 340 gram) gà ngâm trong nước, để ráo
3/4 cốc pho mát queso quesadilla cắt nhỏ (pho mát trắng Mexico)
1/4 chén ớt xanh thái hạt lựu
3/4 chén tương ớt xanh
8 bánh tortillas (một loại bánh tacos của Mexico)
16 cây tăm để cố định
Sốt chấm:
1 nửa quả bơ chín, tách phần rỗ và thịt
1 hộp (khoảng 113 gram) kem chua (Sour Cream)
2 muỗng canh nước cốt chanh
Thực hiện
Chuẩn bị sốt chấm: Nghiền bơ, kem chua và nước cốt chanh.Làm gà Flautas. Băm nhỏ thịt gà. Cho gà, phô mai, ớt, tương ớt vào tô. Đặt bánh tortillas trên một mặt phẳng và chia đều hỗn hợp gà lên phía trên bánh. Gấp 1 bên, cuộn bánh lại và cố định bằng tăm. Chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Tháo bỏ các tăm cố định và thưởng thức với sốt quả bơ.
bottom of page