Nguyên liệu
2 cốc khoai tây chiên nacho tortilla nghiền nát
1 thanh bơ, đun chảy
3 gói (227 gram) kem pho mát, làm mềm
1/2 chén mayonnaise
2 muỗng canh bột thì là
1/4 cốc bột mì đa dụng
2 hộp (280 gram) gà sốt Buffalo
4 quả trứng, đánh nhẹ
2 cốc pho mát mexican vụn
1 chén hành lá cắt nhỏ
1 hộp (227 gram) kem chua (sour cream)
Trang trí
Ô liu đen cắt lát nhỏ
Cà chua thái hạt lựu
Hạt ngô
Thực hiện
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160OC. Trộn đều khoai tây tortilla và bơ. Ép trong khuôn đế rời 9” đã được bôi dầu. Trộn kem phô mai, sốt mayonnaise, thì là và bột mì cho đến khi mịn. Thêm thịt gà, trứng và pho mát. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp đều. Đổ lớp bánh và dàn đều trên khuôn. Nướng từ 60 tođến 70 phút cho đến khi tâm bánh được đặt. Phết đều kem chua lên trên và nướng thêm 10 phút. Đặt trong tủ lạnh tối thiểu 8 giờ. Lấy ra đĩa.Trang trí phía trên với ô liu đen, cà chua thái hạt lựu, hạt ngô.