top of page
Nguyên liệu
1/2 chén bột mì
1/4 muỗng cà phê tiêu
1/2 chén bơ hoặc bơ thực vật
3 chén sữa
8 (142g) hộp Giăm bông hạt lựu
5 chén khoai tây, thái mỏng
3 chén phô mai cheddar, thái nhỏ
1 củ hành tây, băm nhỏ
1 quả ớt chuông xanh, băm nhỏ
Thực hiện
Làm nóng lò nướng ở 117°C. Trộn chung bột mì và tiêu. Đun nóng chảy bơ trong chảo sau đó cho hỗn hợp bột mì vào. Nấu trên lửa vừa trong vòng một phút và khuấy liên tục. Tắt bếp. Cho sữa vào khuấy và tiếp tục đặt lên bếp nấu cho tới khi hỗn hợp cô đặc lại.Lấy một cái bát lớn, trộn các thành phần còn lại với nước sốt. Cho vào khuôn đã thoa một lớp dầu. Đậy nắp lại và nướng trong vòng 90 phút. Bỏ nắp ra và tiếp tục nướng trong vòng 30 phút nữa rồi lấy ra, để nguội hoàn toàn trước khi dùng.
bottom of page