Nguyên liệu
1 muỗng canh dầu thực vật
1/2 củ hành tây, thái nhỏ
1 cây cần tây, cắt nhỏ
1 củ cà rốt, thái nhỏ
1 quả ớt chuông đỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi băm
2 tsp. chili powder
2 muỗng cà phê ớt bột
1/4 muỗng cà phê muối và tiêu xay
3 muỗng canh tương cà chua
1 hộp (411 gram) cà chua thái hạt lựu
1 hộp (280 gram hoặc 340 gram) thịt gà trắng xé nhỏ sốt buffalo
6 vỏ bánh hamburger nướng
6 lát pho mát Thụy Sĩ
Rau củ cắt sẵn, mua ở cửa hàng
Sốt phô mai xanh làm sẵn
Thực hiện
Trong chảo lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa; nấu hành tây, cần tây, cà rốt, ớt đỏ, tỏi, ớt bột, muối và tiêu, thỉnh thoảng đảo đều trong 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi rau mềm. Thêm tương cà chua; tiếp tục trộn đều trên bếp trong 1 phút. Cho cà chua thái hạt lựu vào xào; đun nhỏ lửa. Nấu trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi nước sốt hơi đặc lại và rau củ mềm; cho gà vào xào, cho đến khi chín. Cho hỗn hợp vào vỏ bánh nướng cùng với phô mai Thụy Sĩ. Ăn kèm với que rau củ và sốt phô mai xanh dùng để chấm .