Nguyên liệu
2 miếng bánh mì Flatbread (mỗi cái 30 x 17 cm)
2/3 chén nước sốt BBQ
1 hộp (280 hoặc 340 gram) thịt gà ngâm trong nước, để ráo
2 quả ớt chuông đỏ nướng, để ráo nước, thái mỏng
1/4 củ hành tím, cắt lát mỏng
1/4 cốc phô mai Mozzarella bào sợi
Sốt Louisiana nóng (không bắt buộc)
Thực hiện
Làm nóng lò ở 220°C. Xếp bánh mì Flatbread lên giấy lót nướng trên khay; phết nước sốt BBQ lên mặt bánh chừa lại phần viền nhỏ xung quanh. Cắt nhỏ thịt gà nếu ở dạng khúc. Rải thịt gà, ớt đỏ và hành tím rồi rắc đều phô mai lên trên. Nướng trong vòng 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi mặt dưới vàng và phô mai chảy ra.Gợi ý: Ăn kèm với salad rau xanh hoặc xà lách trộn cho bữa tối nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng trong tuần. Ngoài ra, có thể cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ và dùng như món khai vị.