top of page
Nguyên liệu
3/4 chén vụn bánh mì
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào mịn
2 quả trứng
2 nhánh hành lá, cắt xéo
¼ muỗng cà phê muối và tiêu
1 (10 oz.) hộp Gà xé sốt chua ngọt
2 muỗng canh dầu hạt cải
Khoai tây nghiền và nước sốt thịt ăn kèm
Thực hiện
Trộn chung vụn bánh mì, phô mai Parmesan, trứng, hành lá, muối và tiêu với thịt gà cho đến khi ngấm đều gia vị. Chia hỗn hợp thành 8 miếng dày khoảng 1.5 cm. Sử dụng chảo chống dính lớn, đun trên lửa vừa. Cho các miếng thịt vào chiên theo từng mẻ từ 2-3 phút hoặc cho đến khi thấy bề mặt có màu vàng nâu và chín đều., cho thêm dầu ăn nếu cần. Ăn kèm với khoai tây nghiền và nước sốt thịt đã chuẩn bị. Mẹo: có thể ăn kèm với Salad rau xanh thay vì khoai tây nghiền nếu thích.
bottom of page