top of page
Nguyên liệu
3 hộp (280 hoặc 340g) thịt gà ngâm trong nước, để ráo
1 muỗng cà phê đường nâu
2 muỗng cà phê mù tạt vàng
1/4 muỗng cà phê nước sốt cà chua
2 muỗng cà phê nước sốt worcestershire
2 muỗng cà phê xì dầu
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ
1/2 muỗng cà phê nước lọc
4-6 khoanh dứa đóng hộp
Thực hiện
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175°C. Xếp gà ráo nước từng lớp vào khay 9 x 13, đã thoa dầu ăn. Đặt chảo lớn lên bếp vặn lửa nhỏ, cho đường nâu, mù tạt, tương cà, sốt Worcestershire, xì dầu, muối và nước vào chảo đun sôi. Đổ nước sốt lên gà. Dùng giấy nướng bạc bọc đĩa nướng lại. Nướng trong 10 phút. Lấy ra khỏi lò, xếp khoanh dứa lên trên. Đậy đĩa bằng giấy bạc và cho vào lò nướng và nướng thêm 10 phút. Tip: Ăn cùng với cơm trắng
bottom of page